Mandelkrans

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 1 portion
  • Hur: Ganska enkelt
Mandelkrans

Om receptet

En fräsch dessert med en bas av mandel, toppad med grädde och bär!

Ingredienser

  • 1 äggvita
  • 2/3- 3/4 dl mandelmjöl
  • 1 msk stevia strö
  • 1 krm vaniljpulver
  • eventuellt choklad (jag använde ljus)
  • Fyllning
  • grädde, stevia strö, hallon

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitan lätt och blanda ner mandelmjölet, stevia strö och vaniljpulver.
  2. Häll smeten i en rund cirkel (ca 10 cm i diameter) på en plåt med bakplåtspapper. Lägg eventuellt på små bitar av choklad.
  3. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Låt kallna. Strö gärna över florsötning.
  4. Vispa grädde och lägg mitt på mandelkransen. Banda hallon (eller andra bär) med lite sötning och fördela över grädden.

Taggat med

bär, dessert, grädde

Lämna en kommentar