Mjuk pepparkaka med banan
Om receptet
Saftig mjuk pepparkaka med banan, som passar väldigt bra med en klick grädde.
Ingredienser
- 25 gram smör
- 100 gram banan
- 1 ägg
- 1 dl mandelmjöl
- drygt 1 msk sötströ
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk mjölk
- 1 tsk fiberhusk
- 1 tsk bakpulver
- 4 krm pepparkakskrydda
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.
- Mixa samman banan och ägg med en stavmixer.
- Tillsätt resterande ingredienser (inklusive smöret), och blanda väl.
- Klä en liten brödform (ca 7X16 cm) med aluminiumfolie och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter. Om du vill tillsätter du lite russin i smeten.
Kommentarer (4)
Karolina
Besvara
Marja Folcke
Besvara
Karolina
Besvara
Marja Folcke
Besvara