Nöt- och fruktbarer
Om receptet
Lättgjorda barer av dadlar och nötter, som är enkla att anpassa så att det faller dig i smaken! Barerna är här toppade med ett lager av choklad (går givetvis att utesluta om man vill).
Ingredienser
- 100 gram färska dadlar
- ½ dl mandelmjöl
- 3 msk riven kokos
- 1 msk hasselnötmsjöl
- 1 msk kakao
- Överdrag: 40 gram valfri choklad (jag använder ljus hasselntöschoklad)
Instruktioner
- Blanda mandelmjöl, kokos, hasselnötmsjöl och kakao. Mosa ner dadlarna och rör noga så att dadlarna är helt utblandade.
- Platta ut nötröran till en fyrant av valfri storlek och tjocklek. Smält chokladen (kan uteslutas) och bred på kakan.
- Låt stelna och skär i bitar.
