Pepparkakscookies
Om receptet
Lyxiga pepparkakor med grovhackade pecannötter och choklad!
Ingredienser
- 30 gram rumsvarmt smör
- 1 dl mandemjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 ½ msk hasselnötsmjöl
- 1 msk riven kokos
- 1 -2 msk sötströ
- 2 krm - ½ tsk pepparkakskrydda
- 1 krm kanel
- ca 4 rutor grovhackad valfri choklad
- ca 10 gram grovhackade pecannötter
Instruktioner
- Värm ugnen till 150 grader. Blanda alla ingredienser med varandra.
- Forma kakor av degen på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt kakorna svalna innan de rörs!
