Romkaka med chokladbitar

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 30 minuter
  • Räcker till: 3 portioner
  • Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Att smaksätta bakverk med olika slags arom är både gott och praktiskt! I denna mjuka kaka är romarom tillsatt. Hur gott som helst att dessutom toppa med favoritchokladen!

Ingredienser

  • 25 gram smör
  • 1 ägg
  • 1 msk mjölk/grädde
  • ½ dl mandelmjöl
  • 2 msk hasselnötsmjöl
  • 2 msk riven kokos
  • 1 ½ msk pofiber
  • 1½ - 2 msk sötströ
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm romarom
  • 20 gram grovhackad choklad
  • ev. ett par msk blåbär (frysta)
  • ev. choklad (både ljus och mörk) för dekoration

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret.
  2. Blanda alla torra ingredienser, inklusive choklad. Rör därefter ner ägg, smör, mjölk och romarom.
  3. Till sist tillsätts eventuellt blåbär.
  4. Fördela smeten i en smord och bröad springform (12 cm). Grädda mitt i ugnen i ca 16 minuter.
  5. Smält chokladen till dekoration och ringla över valfri mängd.

Liknande recept

Taggat med

arom, blåbär, choklad, rom

Lämna en kommentar