Romtryfflar
Om receptet
Dessa tryfflar är helt enkelt ljuvliga! Väldigt fylliga och krämiga med en kraftig chokladsmak. De är utmärkta att ge bort som en liten present! Räcker till ca 15 stycken tryfflar.
Ingredienser
- 100 gram mörk choklad, utan tillsatt socker
- 1 dl vispgrädde
- 20 gram smör
- 1 krm vaniljpulver
- ca ½ tsk romarom (efter smak)
- 1 tsk sötströ (kan utslutas, beror på chokladens sötma och din smak)
Instruktioner
- Koka upp grädde i en kastrull. Ta bort den från plattan.
- Rör ner smör, romarom, vaniljpulver, eventuell sötning och bitar av chokladen och rör om tills chokladen smält. Ställ tryffeln i kylen i ett par timmar tills den stelnat.
- Rulla bollar av tryffeln och rulla gärna i kakao.
