Snabb mikroäppelkaka

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 5 minuter
  • Räcker till: 1 portion
  • Hur: Superlätt

Om receptet

Visst är det otroligt smidigt att man kan "grädda" (om man nu kan kalla det grädda i en mikro) bakverk med en mikrovågsugn? Har man bråttom kan man få en färdig kaka på bara några minuter! Kakan är smaksatt med lite kanel, vilket är passar mycket bra!

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 2 msk vispgrädde
  • 2 msk havregryn
  • 2 msk mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 msk sötströ
  • 1 ½ krm kanel
  • ev. 1 tsk honung/agavesirap
  • Ca 1/3 äpple

Instruktioner

  1. Lägg alla ingredienser förutom äpple i en skål och mixa med stavmixer, så att havregrynen ”mals” sönder.
  2. Skär äpple i bitar och rör ner i smeten.
  3. Smörj en portionsform (som tål mikrovågsugn) och bröa eventuellt med exempelvis riven kokos/nötmjöl och fördela i smeten. Värm i mikrovågsugn i ca 1½ minut.

Liknande recept

Taggat med

kanel, äppelkaka, äpple

Lämna en kommentar