Solrosbröd lchf

4.0/5 rank (3 votes)

Tid: 50 minuter
Räcker till: 5 portioner
Hur: Ganska enkelt

Om receptet

Ett formbrödsliknande hälsosamt bröd, med bland annat solrosfrön och keso. Grädden kan bytas ut mot exempelvis mjölk. Servera gärna brödet med smör oc ost!

Ingredienser

2 ägg
60 gram keso
1 msk olja
3 msk grädde
3 msk solrsofrön
½ dl mandelmjöl
2 ½ msk pofiber
1 msk kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
ca 2 krm brödkrydda
2 krm salt
1 tsk bakpulver

Instruktioner

Sätt ugnen på 150 grader. Lägg solrosfrö, ägg och keso i en skål och mixa (med stavmixer).
Tillsätt övriga ingredienser och låt svälla i ca 10 minuter.
Smöra och böra (med nötmjöl eller pofiber) en liten brödform (ca 8X18 cm) och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 40 minuter.

Liknande recept

Bananscones

Solrosfrallor

Solrosfrallor #2

Taggat med

bröd, keso, solrosfrö

Kommentarer (6)

Mårtenssons kök

Kommentar gjord 18.21 den 02 mars 2014 | #

Härligt, låter som ett bröd helt i vår stil. Perfekt för helgfrukostarna ju!
Kramar

Besvara
Maria

Kommentar gjord 21.55 den 05 Maj 2014 | #

Jättegott!

Besvara
Bella

Kommentar gjord 00.05 den 08 juni 2014 | #

När det står "mixa", menas då mixa med t.ex. mixerstav eller betyder det blanda?

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 09.54 den 08 juni 2014 | #
  
  Det innebär att man ska mixa sönder, ex med en stavmixer!
  
  Besvara
Mikael

Kommentar gjord 21.27 den 04 januari 2019 | #

Får jag ge ett tips till dig Marja? När jag gör scones gör jag dem på lättfil. Dem blir saftigare fluffigare. Jag bakar allt mitt bröd nästan på lättfil för det blir saftigare och håller längre. Även i sockerkakor använder jag fil eller yoghurt ist för mjölk eller vatten. Blir så mycket saftigare godare och inte så smuligt heller.

Besvara
- Marja Folcke
  
  Kommentar gjord 20.23 den 05 januari 2019 | #
  
  Nämen, detta måste jag absolut testa. Tack!
  
  Besvara