Tarteletter med vaniljgrädde och bär

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tid: 20 minuter + tid för att stelna
  • Räcker till: 3 stycken
  • Hur: Mellan

Om receptet

Tarteletter gjorda i mördegsformar fyllda med en krämig gräddfyllning och söta bär!

Ingredienser

  • Degen
  • 1/3 dl mandelmjöl
  • 1 msk kokosmjöl
  • 15 gram smör
  • 1 1/3 msk stevia strö
  • ½ krm vaniljpulver
  • Gräddfyllning
  • ½ dl vispgrädde
  • 20 gram mascarpone
  • 1 msk stevia strö
  • ½ krm vaniljpulver
  • Bär att toppa med
  • Eventuellt choklad att hyvla över

Instruktioner

  1. Degen
  2. Blanda de torra ingredienserna till tarteletterna. Tillsätt smör och blanda till en deg.
  3. Klä mördegsfromar med degen och förvara i kyl i tio minuter. Grädda mitt i ugnen i 150 grader i ca 7-8 minuter. Låt inte formarna vara för länge i ugnen då de blir hårda och svåra att lossa. Låt svalna.
  4. Gräddfyllning
  5. Lägg alla ingredienser i en passande bunke och vispa med elvisp till gräddfyllningen blir till en ganska fast grädde.
  6. Fördela fyllningen i de kalla formarna. Toppa med bär (jag använde blåbär, hallon och björnbär). Hyvla eventuellt över sockerfri choklad med en potatisskalare.

Liknande recept

Chokladtarteletter

Chokladtarteletter

Taggat med

bär, mascarpone, tarteletter

Lämna en kommentar