Chokladhavrebar
När suget faller på och jag vill ha något gott snack eller mellanmål så har jag den perfekta godsaken att svänga ihop: en hemmagjord chokladhavrebar (eller annan god hemmagjord bar)! Ett par.. Läs mer
När suget faller på och jag vill ha något gott snack eller mellanmål så har jag den perfekta godsaken att svänga ihop: en hemmagjord chokladhavrebar (eller annan god hemmagjord bar)! Ett par gånger i veckan gör jag en chokladbar med Sukrins fibersirap (ger en superbra konsistens till baren, vilket också används i “questbars”) som jag mumsar på framför en inspirerande bok, eller framför lite bloggskrivande. Det är så lätt att göra och ingredienserna kostar förstås mycket mindre än det kostar att köpa färdiga barer.
Har ni testat göra egna bars ännu?
Chokladhavrebar -1 bar
½ dl havregryn
drygt ½ dl riven kokos
2 msk fibersirap gold
drygt 1 msk kakao
1 krm vaniljpulver
ev. extra sötning
Mixa sönder havregryn och kokos med exempelvis en stavmixer. Koka upp fibersirap i en kastrull eller mikro. Blanda ner resterande ingredienser. Forma en bar utav degen. Tryck gärna i lite steviachoklad i den.
