Dammsugare, sockerfria
Hälsosammare dammsugare, utan det raffinerade sockret eller vetemjöl. Chokladdegen (mitten) är gjord av Läs mer
30 minuter
Kategorier: Baka med frukt, Baka utan spis, Kondisbitar
Servings: 8 stycken
Ingredienser
Chokladdeg:
- 80 gram dadlar
- ½ dl mandelmjöl/hasselnötsmjöl
- ½ dl riven kokos
- 1 msk kakao
- 2 krm arraksarom
- ev. 20 gram smör
- ev. 1 msk kaffe eller vatten
Mandelmassa:
- 2 ½ msk äggvita
- 2 dl mandelmjöl
- 2 tsk fiberhusk
- 2 1/2 msk sockerersättning
Dekoration:
- 50 gram choklad
Instruktioner
- Chokladdeg:, Blanda alla ingredienser till degen och forma sex små längder utav den. Tillsätt vatten/mer kaffe om du vill ha en lösare smet. Tänkt på att degen stelnar vid kyla, så låt gärna degen stå kallt ett tag
- Mandelmassa, Blanda ingredienserna till mandelmassan, låt stå kallt i ca 10 minuter.
- Lägg därefter degen mellan två bitar bakplåtspapper och kavla ut till en avlång fyrkant, ta bort det översta pappret
- Klä försiktigt de små chokladlängderna med massan. Hjälp gärna till med bakplåtspappret mandelmassan är utkavlad på, då massan kan gå sönder om du med fingrarna drar upp massan på längderna.
- Dekoration, Smält chokladen och doppa/häll chokladen på dammsugarnas kanter! Låt stelna.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!