Hemgjord sockerfri vit choklad
Hemgjord sockerfri vit choklad är det perfekta alternativet för dig som vill njuta av choklad utan tillsatt socker. Gjord på ingredienser som Läs mer
Hemgjord sockerfri vit choklad är det perfekta alternativet för dig som vill njuta av choklad utan tillsatt socker.
Gjord på ingredienser som kakaosmör, mjölkpulver och en touch av sockerfri sötning, blir resultatet en len och krämig vit choklad som smälter i munnen.
Enkel att göra hemma och anpassa efter smak, exempelvis med vanilj eller nötter som tillägg.
Perfekt som ett hälsosamt godisalternativ eller att använda i bakning och desserter.
Vill du göra en vegansk vit choklad, så ersätter du mjölkpulvret med kokosmjölkpulver istället.
Kategorier: Choklad, No Bake, Veganskt
Ingredienser
- 3 tsk mjölkpulver
- 3/4 dl sukrin melis
- 1 nypa vaniljpulver
- 1 nypa salt
- 60 g kakaosmör hackat
Instruktioner
- Blanda samman mjölkpulver, sukrin melis, vaniljpulver och salt. Se till att blanda ordentligt och få bort eventuella klumpar, så att blandningen blir helt slät.
- Smält det hackade kakaosmöret över ett vattenbad.
- Tillsätt den torra blandningen till det smälta kakaosmöret. Rör eller vispa kontinuerligt tills allt har smält samman till en jämn smet.
- Häll smeten i en form. För praliner kan du använda en pralinform, eller om du vill göra en chokladkaka, lägg bakplåtspapper i botten av en plastlåda och häll smeten där.
- Låt svalna och stelna. Din choklad är nu klar att använda i bakning!
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!