Chocolate peanut butter bites
Om receptet
Goda och lättbakade choklad- och jordnötsbitar som är lätta att göra! Härlig kombination av sött och salt.
Ingredienser
- Jordnötsbotten:
- 1 dl creamy jordnötssmör, osötad (men gärna salt)
- 1 msk fibersirap gold/honung
- ev. 1/3 dl riven kokos/havregryn
- Chokladlager:
- 50 gram mjölkchoklad, utan tillsatt socker
- ½ dl creamy jordnötssmör, osötad (men gärna salt)
Instruktioner
- Jordnötsbotten
- Blanda ingredienserna noga. Värm eventuellt jordnötssmöret en kort stund i mikron om den är kyld och konsistensen hård.
- Klä en liten form eller matlåda (ca 10X10 cm) med bakplåtspapper och tryck ut degen i botten av denna.
- Chokladlager
- Smält chokladen försiktigt och rör ner jordnötssmör. Fördela ovanpå första lagret.
- Om önskas toppas kakan med extra hackad choklad av valfri sort. Låt stelna i kylskåp. Skär i bitar.
