Smal kladdkaka med jordnöt
Om receptet
Smal Kladdkaka med Jordnöt! Jag har använt mig utav Sukrin jordnötsmjöl (fettreducerat) i kakan, vilket är ett proteinrikt mjöl som är utmärkt att baka med (hela 50 % protein!). Jag använder generöst med steviachoklad i kakan, vilket gör den extra extra god. Kom ihåg att servera den smala kladdkakan ljummen, för då får den sin bästa och kladdiga konsistens.
Ingredienser
- 1 ägg
- 30 gram Nutri-Nick steviachoklad
- 2 msk Sukrin jordnötsmjöl (fettreducerat)
- 2 msk Sukrin kokosmjöl (fettreducerat)
- 2 msk mjölk
- 1 ½ msk kakao
- 1 ½ msk Sukrin
- 1 krm vaniljpulver
Instruktioner
- Sätt ungen på 150 grader. Blanda ihop mjölerna, sukrin, kakao och vaniljpulver.
- Vispa upp ägget något och rör ner detta tillsammans med mjölk. Finhacka steviachoklad och rör även ner detta.
- Fördela smeten i en smord och ”mjölad” 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig! Servera kakan ljummen, då blir konsistensen som bäst (stelnar när den bli kall).
Kommentarer (2)
erik
mvh erik och philip
Besvara
Marja Folcke
Besvara