No bake brownie – Brownie utan ugn
Jag är en riktig brownieälskare, och jag tycker det är så kul att skapa fram olika varianter! I detta recept lyfter jag fram ett tidigare recept på en no bake brownie (vegansk), det vill säga.. Läs mer
Jag är en riktig brownieälskare, och jag tycker det är så kul att skapa fram olika varianter! I detta recept lyfter jag fram ett tidigare recept på en no bake brownie (vegansk), det vill säga en brownie som inte behöver gräddas. Här är det bara att blanda ihop alla ingredienser och sen låta det hela hårdna till sig i frysen. Riktigt smidigt!
Brownien har en rätt kraftig chokladsmak och som sötning har jag använt banan och dadlar. Dessa två ingredienser gör också att bronwien får en sådan härlig och halvkletig konsistens! Ett perfekt recept att spendera söndagen med att baka om jag får säga det själv!
No bake brownie
100 gram banan
100 gram färska dadlar, urkärnade
60 gram valnötter
10 gram pecannötter
1 dl mandelmjöl
3 msk kakao
2 msk kokosmjöl
2 krm vaniljpulver
Finhacka valnötterna och blanda med resterade torra ingredienser. Mosa banan och dadlar och blanda samman allt. Klä en form med bakplåtspapper eller aluminiumfolie och fördela i browniedegen. Låt stå i frysen under ett par timmar och skär i bitar. Förvara i frys.
