Sötsega toscarutor
Enkla sötsega toscarutor som är glutenfria, mjölkfria, äggfria och utan tillsatt socker 🤗 Om du inte är vegan, så kan du med fördel byta ut de växtbaserade ingredienserna mot.. Läs mer
Av
Anna Winér
Enkla sötsega toscarutor som är glutenfria, mjölkfria, äggfria och utan tillsatt socker 🤗
Om du inte är vegan, så kan du med fördel byta ut de växtbaserade ingredienserna mot andra.
Kategorier: Äggfritt, Mejerifritt, Veganskt
Servings: 10 rutor
Ingredienser
Mördeg:
- 1 dl mandelmjöl
- 1 dl glutenfritt havremjöl
- 2 msk fibersirap
- 1 msk kokosolja mjukt
- 0,5-1 msk vatten
Toscasmet:
- 30 g mjölkfritt smör
- 1 msk växtbaserad grädde
- 0,5 dl sockerersättning
- 0,25 dl fibersirap
- 75 g hasselnötter
Instruktioner
Mördegen:
- Mixa samman alla ingredienser till mördegen.
- Tryck ut degen i en smord form, ca 20 x 20 cm.
Toscasmeten:
- Smält fett, växtbaserad grädde, sötning och fibersirap i en kastrull under omrörning, det ska inte koka. Hacka nötterna och vänd ner.
- Häll toscan i formen över mördegen.
- Grädda mitt i ugnen på 175 grader ca 20 minuter.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!
Anna Winér
Anna Winér driver instagramkontot @anna_winer där hon delar med sig recept som både är glutenfria, äggfria, mjölkfria (veganska) och utan tillsatt socker. Recepten är dessutom ofta både enkla och snabba. Anna delar med sig av recept på både bakverk, bröd, bullar, mellanmål och småkakor som är anpassade efter flera olika kosthållningar och allergier. Vid behov av att byta ut någon ingrediens är hon alltid snabb på att svara och ge alternativ.