Svalkande bärsmoothie
Phu, i denna värme känns det som om orken blir något mindre än vanligt. Samtidigt ökar suget efter fräscha och svalkande saker. Typ som denna smoothie! Den innehåller färmst jordgubbar och

Phu, i denna värme känns det som om orken blir något mindre än vanligt. Samtidigt ökar suget efter fräscha och svalkande saker. Typ som denna smoothie! Den innehåller färmst jordgubbar och blåbär (använd frysta för att få den kall och konsistensen tjock) och tjock yoghurt (jag kör med turkisk). Jag slänger med en msk chiafrö, vilket också gör konsistensen lite tjockare. Här använde jag någon tsk honung som sötning. Det kan man byta ut eller kompletera med annan sötning efter eget val.

Svalkande bärsmoothie – 1 portion
80 gram jordgubbar, frysta
30 gram blåbär, frysta
30 gram banan
1 dl tjock yoghurt, 10 %
valfri sötning (honung/steviadroppar etc)
ev. 1 msk chiafrö
Mixa samman allt till en slät konsistens. Njut!


