Hoppa till innehåll
Open navigation

Veganska pekanrutor med choklad

Ljuvliga bars/bitar med pekan och choklad!

Baka Sockerfritt
Av Baka Sockerfritt
15 minuter + tid att stå till sig
Inga röster än
Kategorier: Äggfritt, Baka med frukt, Baka utan spis, Choklad, Mejerifritt, Veganskt
Portioner: 5 bitar
Författare: admin

Ingredienser 

Botten:

  • 60-70 gram färska dadlar
  • urkärnade
  • 50 gram pekannötter
  • ½ dl riven kokos
  • ½ dl havregryn

Chokladtopping:

  • ca 2 msk fibersirap gold/honung/annan liknande flytande sötning efter smak
  • 1 ½ msk kokosolja
  • 1 msk kakao
  • Valfri topping: pekannötter
  • grovhackad choklad
  • riven kokos

Instruktioner

  • Botten
  • Mixa samman alla ingredienser noga.
  • Klä en valfri form (rätt liten) med aluminiumfolie/bakplåtspapper och tryck ut massan i botten
  • Chokladtopping
  • Vispa samman ingredienserna med en elvisp. Fördela ovanpå botten. Toppa eventuellt med valfria nötter/choklad eller dylikt.
  • Låt stå till sig i kylskåp under någon timme. Skär i rutor. Förvara i kylskåp.
Har du provat receptet?Nämn @bakasockerfritt.se eller tagga #bakasockerfritt.se!