• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Artiklar taggade med: Pumpapaj utan tillsatt socker

Glutenfri Pumpapaj

on fredag, 27 oktober 2017. Posted in LCHF/low carb

Så här innan halloween tycker jag det är extra härligt att baka med pumpa! Oktober är ju dessutom lite av en pumpamånad kan man säga. Under förra veckan visade jag en saftig pumpakaka, och nu är det dags för en smarriga pumpapaj! Jag använde själv butternutpumpa till detta recept. Pajen har en mild smak och en krämig konsistens och är kryddad med kanel, kardemumma och ingefära. För den som önskar går det givetvis bra att krydda lite extra!

 


Glutenfri Pumpapaj utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 



Glutenfri Pumpapaj

Pajdeg:
25 gram rumsvarmt smör
1 ½ dl mandelmjöl
1 ½ msk hasselnötsmjöl
1 - 1 ½ msk sockerersättning
1 ½ krm kanel

Pumpafyllning:
1 ägg
60 gram butternutpumpa
1 dl vispgrädde
1 msk sockerersättning
2 krm kanel
1 krm malen kardemumma
1 krm malen ingefära

Pajdeg
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke och blanda till en deg. Tryck ut degen på botten och kanter av en liten springform eller pajform med en diamater på ca 12 centimeter. Förgrädda i ca 15 minuter.

Pumpafyllning
Skär pumpan i bitar (ca 60 gram). Lägg bitarna i en kastrull tillsammans med vispgrädde. Skjud tills pumpan blir mjuk (ca 10-15 minuter) och rör om då och då. Mixa tills konsistensen blir slät med en stavmixer. Tillsätt resterande ingredienser och mixa igen. Häll fyllningen över pajdegen. Grädda mitt i ugnen under ca 35 minuter tills fyllningen är fast.


 

  

Glutenfri Pumpapaj utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Glutenfri Pumpapaj utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Glutenfri Pumpapaj utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Pumpapaj - utan tillsatt socker

on måndag, 15 oktober 2018. Posted in LCHF/low carb

Glutenfri Pumpapaj utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 
Nu när det är halloweenmånad lockar det (för min del i varje fall) lite extra att baka med pumpa! Jag har vissat er bland annat kanelsmakande pumpamuffins tidigare under oktober och idag blir det pumpapaj! 
 
Min pumpapaj har en härligt krämig konsistens och smakar milt av butternutpumpa och kryddorna kanel, kardemumma och ingefära. Givetvis går det bra att krydda lite extra för den som gillar det!
 
 
Glutenfri Pumpapaj utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

 


Glutenfri Pumpapaj

Pajdeg:
25 gram rumsvarmt smör
1 ½ dl mandelmjöl
1 ½ msk hasselnötsmjöl
1 - 1 ½ msk sockerersättning
1 ½ krm kanel

Pumpafyllning:
1 ägg
60 gram butternutpumpa
1 dl vispgrädde
1 msk sockerersättning
2 krm kanel
1 krm malen kardemumma
1 krm malen ingefära

Pajdeg
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser i en bunke och blanda till en deg. Tryck ut degen på botten och kanter av en liten springform eller pajform med en diamater på ca 12 centimeter. Förgrädda i ca 15 minuter.

Pumpafyllning
Skär pumpan i bitar (ca 60 gram). Lägg bitarna i en kastrull tillsammans med vispgrädde. Skjud tills pumpan blir mjuk (ca 10-15 minuter) och rör om då och då. Mixa tills konsistensen blir slät med en stavmixer. Tillsätt resterande ingredienser och mixa igen. Häll fyllningen över pajdegen. Grädda mitt i ugnen under ca 35 minuter tills fyllningen är fast.

 

 

Glutenfri Pumpapaj utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt