• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Artiklar taggade med: banankaka utan tillsatt socker

Banana chocolate chip cake

on tisdag, 15 augusti 2017. Posted in Baka med frukt, GI

Jag bakar gärna med banan i mjuka kakor. Jag tycker att det både smakar gott och gör konsistensen på kakan saftig! Och denna banankaka är givetvis inget undantag - den blev nämligen toppengod! Smaken är rätt mild, och om man önskar smaksätts kakan med exempelvis kanel eller kardemumma. Extra härligt blir det hela med den grovhackade chokladen! Detta bidrar med både god smak och härlig "crunch"!

Banankakan passar fint att äta som den är, men även med en klick grädde eller (hälsosam) glass!
 
 
 
Banana chocolate chip cake, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Banana chocolate chip cake

2 ägg
1 banan, normalstor
25 gram smör
25 gram choklad, utan tillsatt socker
1 ½ dl mandelmjöl
½ dl havremjöl
½ dl rismjöl
1 ½-2 msk sötningsströ
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver


Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och blanda med mosad banan. Blanda samman alla torra ingredienser och vispa ägg pösigt. Tillsätt bananröran samt grovhackad choklad bland de torra ingredienserna och rör tillsist ner äggen. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, men aluminiumfolie/bakplåtspapper och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.


 

 

Banana chocolate chip cake, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
Banana chocolate chip cake, glutenfri, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt

Bananens dag - min bästa kaka med banan

on onsdag, 04 mars 2020. Posted in Baka med frukt

Mazarinkaka med banan och choklad, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 
 

Idag är det bananens dag (som jag även uppmärksammade igår med ett härligt bananinlägg)! Denna dag till ära vill jag tipsa om något som jag tror är ett av mina bästa recept NÅGONSIN - en otroooooligt god banankaka med mazarinsmak och chokladtäcke. Den är fantatiskt saftig, och banan plus mazarin plus choklad är en minst sagt a m a z i n g smakkombo. Om ni inte har testat, bara gör't. 

Tips: Banankakan, även utan chokladtoppingen, är väldigt god som den är. 

 

Mazarinkaka med banan och choklad, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 

Mazarinkaka med banan och choklad

2 ägg
200 gram mogen banan 
60 gram smör 
2 dl mandelmjöl
¾ dl sockerersättning
3 msk kokosmjöl
2 msk vispgrädde 
2 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver 
ca 6 droppar bittermandelarom

Choklad utan tillsatt socker att bre på kakan (ca 80 gram)

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och mosa bananen. Blanda de torra ingredienserna och rör därefter ner mosad banan, ägg, smält smör, grädde och arom. Klä en brödform (ca 1,5 liter) med bakplåtspapper och häll ner smeten i denna. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 minuter tills den är fast (känn med en sticka). Smält choklad och fördela på kakan (varva gärna ljus och mörk choklad). Skär kakan i skivor.

 
 

Mazarinkaka med banan och choklad, glutenfri, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt

Banankaka med bitar av choklad

on lördag, 31 december 2016. Posted in Baka med frukt

Jag har tänkt att jag ska svänga ihop en banankaka i flera veckor nu. Men så har annat kommit i vägen. Typ jul och jobb. Men så igår slog jag slag i saken och bakade den där banankakan! Äntligen! För jag blev mycket nöjd med den och "råkade" äta upp en skiva redan innan jag började fotografera. 
 
Konsistensen blev saftig, och smaken rätt mild. För den som vill går det givetvis bra att smaksätta med någon krydda som exempelvis kanel. Pricken över i:et är att tillsätta grovhackad choklad i smeten!
 
 
 
 
Chocolate banana cake (gluten free, no sugar added) - Banankaka med bitar av choklad (glutenfritt, utan tillsatt socker)
 
 
 
 

Banankaka med bitar av choklad

2 ägg
1 banan, normalstor
25 gram smör
25 gram choklad, utan tillsatt socker
1 ½ dl mandelmjöl
½ dl havremjöl
½ dl rismjöl
1 ½-2 msk sötströ
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och blanda med mosad banan. Blanda samman alla torra ingredienser och vispa ägg pösigt. Tillsätt bananröran samt grovhackad choklad bland de torra ingredienserna och rör tillsist ner äggen. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, men aluminiumfolie/bakplåtspapper och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.

 

 

 

Chocolate banana cake (gluten free, no sugar added) - Banankaka med bitar av choklad (glutenfritt, utan tillsatt socker)
 
Chocolate banana cake (gluten free, no sugar added) - Banankaka med bitar av choklad (glutenfritt, utan tillsatt socker)
 
Chocolate banana cake (gluten free, no sugar added) - Banankaka med bitar av choklad (glutenfritt, utan tillsatt socker)

Banankaka, utan tillsatt socker

on måndag, 12 oktober 2020. Posted in Baka med frukt

Glutenfri banankaka, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 
 
En saftig banankaka sitter sällan fel - och därför vill jag tipsa om mitt recept på banankaka som jag gjorde i våras! Just banankaka är ett bakverk som bakas relativt ofta här hemma hos mig, och bara man gillar banan är det nästan omöjligt att inte tycka om (anser jag). 
 
I en bra banankaka ska man med fördel ha mogna bananer för att få till den goda och söta smaken. Perfekt att baka om man har massa bananer som börjar bli gamla och man vill bli av med! Resultatet blir en härlig banankaka med saftig konsistens, vilken jag tycker passar som både fika och lyxigt mellis. Pricken över i:et blir att kasta i lite grovhackad choklad, och kakan serveras gärna med en klick vispad grädde.

 
Glutenfri banankaka, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 

Banankaka - ca 10 skivor

75 gram smör
2 ägg
2 mogna bananer
1 ½ dl mandelmjöl
1 - 1 ½ dl sockerersättning
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
2 krm vaniljpulver
ev. 50 gram grovhackad choklad (utan tillsatt socker) 


Sätt ugnen på 165 grader. Smält smör och mosa bananerna. Vispa ägg och sockerersättning pösigt med elvisp. Blanda alla torra ingredienser och blanda försiktigt med smör, bananmos och äggvispet. Klä en brödform, ca 1.5 liter, och fyll med smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna och servera gärna med vispad grädde!

 
 
Glutenfri banankaka, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt

Saftig banankaka med chokladbitar

on söndag, 26 mars 2017. Posted in Frukost

Är det bara jag som är ett stort fan av banankaka? Jag tycker banan i bakverk både är gott och gör konsistensen saftig! Och denna banankaka är inget undantag. Den blev nämligen hur god som helst! Smaken är rätt mild, och den som vill smaksätter med exempelvis kanel eller kardemumma. Pricken över i:et blir den grovhackade chokladen! Detta ger både god smak och härlig "crunch"! Banankakan passar fint att äta som den är, men även med en klick grädde eller (hälsosam) glass!
 
 
 
 
Banankaka med chokladbitar, glutenfritt, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Banankaka med bitar av choklad

2 ägg
1 banan, normalstor
25 gram smör
25 gram choklad, utan tillsatt socker
1 ½ dl mandelmjöl
½ dl havremjöl
½ dl rismjöl
1 ½-2 msk sötningsströ
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljpulver


Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör och blanda med mosad banan. Blanda samman alla torra ingredienser och vispa ägg pösigt. Tillsätt bananröran samt grovhackad choklad bland de torra ingredienserna och rör tillsist ner äggen. Klä en liten brödform, ca 8X18 cm, men aluminiumfolie/bakplåtspapper och fördela i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 25 minuter.

 

 

 

Banankaka med chokladbitar, glutenfritt, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
Banankaka med chokladbitar, glutenfritt, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt
 
Banankaka med chokladbitar, glutenfritt, utan tillsatt socker //Baka Sockerfritt