• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Artiklar taggade med: pannkakor low carb

Glutenfria tunna pannkakor

on tisdag, 07 juli 2020. Posted in Frukost, LCHF/low carb

Glutenfria tunna pannkakor // Baka Sockerfritt
 
 
 
Sommarmorgnar är perfekta för att då och då unna sig en härlig pannkaksfrukost! Håller ni inte med? Här är mitt recept på glutenfria pannkakor som jag tycker är en ruskigt bra ersättare för "vanliga" pannkakor. Jag äter mina med grädde, sylt utan tillsatt socker och bär/frukt. Toppen är även att ha jordnötssmör eller chokladnötsmör till! 
 
 

Pannkakor - 2 portioner (ca 8 stycken):

4 ägg
4 tsk fiberhusk
4 tsk kokosmjöl
2 dl mjölk (eller lite mer)

Vispa ihop allt till en slät smet. Stek i smör som vanliga pannkakor! Efter hand kan smeten tjocka - tillsätt då mer mjölk.

 
 
Glutenfria tunna pannkakor // Baka Sockerfritt

Pannkakor, glutenfria

on torsdag, 05 januari 2017. Posted in Mellanmål

Nu under jul/nyår har det blivit mycket arbete hemifrån. Mer än vanligt! Jag tycker det kan vara svårt att planera maten och klura ut vad jag ska äta till varje måltid/mellanmål. Då är pannkakor perfekt! Jag gör en variant som jag gjort under flera års tid. Lättgjord, god och hälsosam, och passar perfekt både som mellis, lunch eller middag (anpassa mängd och tillbehör). 
 
Till mina pannkakor serverade jag kokta hallon (tidigare frysta), blåbär, vispad grädde och fibersirap gold. Mumsigt värre!
 
 
 
 
Gluten free pancakes - Glutenfria pannkakor
 
 
 
 
Glutenfria pannkakor - 3 pannkakor

2 ägg
2 tsk fiberhusk
2 tsk kokosmjöl
1 dl mjölk/grädde
 

Vispa ihop och tillsätt mer vätska om smeten blir för tjock. Stek i smör som vanliga pannkakor!
 
 
 
 
Gluten free pancakes - Glutenfria pannkakor

Pumpapannkakor

on onsdag, 19 oktober 2016. Posted in GI

Nu när jag jobbar hemifrån en hel del är det viktigt med bra lunch och mellanmål. Jag tycker det kan vara rätt klurigt att hitta bra, snabba och GODA saker att äta nu när det är så mycket som ska hinnas med på alldeles för kort tid (Vincent går relativt korta dagar på förskolan). Här om dagen gjorde jag ett supergott recept på pannkakor. För att "hösta" till pannkakorna hade jag puread pumpa i smeten och smaksatte även med kanel. Till serverade jag blåbär, honung/fiberisrap gold och jordnötssmör (det sista syns icke på bilderna). Testa detta smarriga!
 
 
 
 
Healthy pumpkin pancakes - Hälsosamma pumpapannkakor  //Baka Sockerfritt
 
 
 
 

Pumpapannkakor - 1 till 2 portioner

2 ägg
½ dl pumpapuré
½ dl "mjölk" (jag körde havre, men går med valfritt alternativ)
½ dl mandelmjöl
2 tsk fiberhusk
½-1 tsk bakpulver
½ tsk kanel
ev. valfri sötning (jag använde några steviadroppar med vaniljsmak)


Låg alla ingredienser i en bunke och mixa samma med en stavmixer till en slät konsistens (fungerar även att vispa lite). Stek genast pannkakor utav smeten. Servera exempelvis med bär, nötsmör och honung/fibersirap gold.

 
 

 
Healthy pumpkin pancakes - Hälsosamma pumpapannkakor  //Baka Sockerfritt
 
Healthy pumpkin pancakes - Hälsosamma pumpapannkakor  //Baka Sockerfritt
 
Healthy pumpkin pancakes - Hälsosamma pumpapannkakor  //Baka Sockerfritt
 
Healthy pumpkin pancakes - Hälsosamma pumpapannkakor  //Baka Sockerfritt
 
Healthy pumpkin pancakes - Hälsosamma pumpapannkakor  //Baka Sockerfritt