• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kanelpannkakor
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Salted caramel chokladkaka
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med kolasås
  • Äppelkaka med tosca

Artiklar taggade med: raw glass

Frozen Peas Cream - En glass med ärtor!

on söndag, 02 augusti 2015. Posted in Glass, Raw, Baka med frukt, Baka utan spis

Jag lyssnade på podcasten Eat This där Leila Lindholm är med. Hon berättade att hon i sin senaste bok hade gjort en glass med gröna ärtor. Nu har jag inte sett den boken eller receptet, men jag blev genast inspirerad att själv göra en glass med denna ingrediens! Förutom ärtor tyckte jag att fryst mango och färsk banan skulle passa i glassen. Och vad smakar bättre än att smaksätta det hela med kakao? Om du vill ha glassen helt raw använder du raw kakao. Resultatet blev mycket gott och glassen smakar förmodligen bäst att äta omågende. Jag kallar den peas cream eftersom det är en glass gjord med ärtor!

Idag har jag hittills haft en mycket bra söndag. Den började med en morgonpromenad och frukost ute på Gateau tillsamans med Artur. Så skönt i det fina vädret, men mindre skönt att lille Vincent var så grinig i sin vagn att vi fick bära honom en hel del. Nu på eftermiddagen var min vän Fanny här för lite välbehövlig fika. Supermysigt!

 
 
 
 

Frozen Peas Cream

60 gram gröna ärtor, frysta
60 gram mangotärningar, frysta
60 gram banan 
1 ½ msk kakao 
1 msk honung 

Mixa samman alla ingredienser med en mixer. Njut av glassen genast!

 
 
 

Raw food ice cream

on söndag, 25 januari 2015. Posted in Raw, Produkter

Jag har äntligen fått tummen ur och köpt hem ett paket rawfoodglass, som jag så länge suktat efter. Jag har sett denna glass från märket Lily & Hanna på Ica maxi ett bra tag, men anledningen till att jag inte köpt hem detta tidigare är för att den är så himla dyr. 75 kr för ett glasspaket känns lite i det högsta laget. Denna typ av glass finns i tre smaker, choklad, karamell/kokos och kanel/kardemumma. Jag valde den så kallade creme caramell coconut bliss. Denna glassmak innehåller vatten, cashewnötter, kokossocker, kokosolja och vanilj. Jag är lite skeptiskt mot om kokossocker är raw dock...

Smaken på glassen är helt okej, men går inte enligt mig att jämföra med mer "vanlig" glass. Även konistensen är rätt hård. Jag tycker den är värd att testa, men förmodligen inget jag köper hem mer än någon gång per år. Har ni testat? Kanske någon av de två andra smakerna?
 
 
 

Sugen på glass?

on torsdag, 04 Maj 2017. Posted in Glass

Med risk för att låta tjatig så måste jag säga att jag ääälskar att våren är här på riktigt! Värmen och solen är så välkommen. Jag hade dessutom börjat misströsa när april förde med sig snö varannan dag... Jag vill hylla våren med glassbonanza - ett inlägg fyllt med inspiration för hälsosamma glassar av olika slag. Jag tycker visserligen att glass passar året runt (och äter det året runt också), men måste erkänna att en fräsch och svalkande glass passar minst sagt extra bra just nu.  

Nedan ser ni fem hälosamma glassar. Kika gärna in mitt tema glass för fler recept.










Ljuvlig lakritsglass med brynt smör




Mockaglass med banan och nötter som bas (lätt att göra vegansk)




Strawberry nice cream - riktigt lättgjord och påminner om mjukglass