• Brownie med chokladdoppade jordgubbar
  • Chokladkola, utan tillsatt socker
  • Chokladrutor med cornflakes
  • Dalgona Coffee
  • Dammsugare, low carb
  • Drömrulltårta
  • Glutenfria Pannkakor
  • Jordnötskakor med cornflakes
  • Kladdig hallonkaka med vaniljfyllning
  • Kladdkaksmuffins, mejerifria
  • Kolasnittar
  • Lättgjorda bountyrutor
  • Mazarinbrownie
  • Mjuk chokladkaka
  • No bake Snickersbar
  • Rulltårtstårta
  • Salted caramel brownie
  • Sandkaka, utan tillsatt socker
  • Twix, hälsosamma
  • Äppelkaka med tosca

Artiklar taggade med: snickerskladdkaka utan tillsatt socker

Snickerskladdkaka, utan tillsatt socker

on torsdag, 14 Maj 2020. Posted in GI, LCHF/low carb

Snickerskladdkaka, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 
Sponsrat inlägg med N!CK'S
 
 
Alla som gillar choklad och jordnöt tillsammans räcker upp en hand! Det är ju den ultimata kombinationen. Jag har tappat räkningen på alla recept som jag bakat med just dessa smaker. Men det recept ni ser här är något alldeles extra, en riktig smarrig Snickerskladdkaka som man faktiskt skulle kunna benämna som lyxig tårta också. Den här tycker jag passar fint till sommarens firanden som nationaldagen och skolavslutningen (även om man i dessa tider "bara" firar med familjen ska man såklart ändå lyxa till det!).
 
Bottnen är en kladdkaka med N!CK'S mörka choklad (utan tillsatt socker) som bas, och den blir härligt chokladig, kladdig och lite tryffelaktig. Sötat har jag gjort med Use Like Sugar, en sockerersättning som fungerar som socker. När kladdkakan är färdiggräddad och fått svalna toppas den med ett jordnötslager samt små bitar av baren Peanuts n' fudge (som är en riktigt god bar - om ni inte smakat måste ni köpa och bara äta en som den är också). På med ett lager smält choklad (här använder jag ljus choklad från N!CK'S) och toppa med det man själv tycker om - hackad choklad, mer Peanuts n´ fudge och salta jordnötter använder jag själv. Det här blir ett riktigt gott bakverk och dessutom blir det snyggt om jag får säga det själv!
 
 
Snickerskladdkaka, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
 

Snickerskladdkaka - ca 12 bitar

Kladdkaka:
3 ägg

225 gram N!CK’S Dark Chocolate (3 förpackningar)
125 gram smör
2 dl vispgrädde
ca 3-4 msk N!CK’S Use Like Sugar
2 krm vaniljpulver
ev. 1 msk kakao (efter smak)

Jordnötsfyllning:
2 st Peanuts n’ fudge-barer

180 gram jordnötssmör, osötat och saltat
1 msk N!CK’S Use Like Sugar

Topping:
120 gram NICK’S milk chocolate
en klick kokosolja
Hackad choklad/jordnötter/Peanuts n’ fudge

Kladdkaka
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smör tillsammans med choklad försiktigt. Rör noga ner ägg, grädde, kakao, Use Like Sugar och vanilj. Fördela smeten i en smord och "mjölad" (med valfri torr ingrediens) springform på 20 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter. Konsistensen ska vara kladdig i mitten. Låt stå till sig under minst en timme.

Jordnötsfyllning
Blanda ihop jordnötssmör och Use Like Sugar, och ber på detta på kladdkakan. Hacka Peanuts n’ fudge i små bitar och tryck ned i jordnötssmöret. Låt stå kallt och stelna en aning.

Topping
Smält choklad i bitar, gärna med en klick olja. Fördela ovanpå jordnötssmöret. Om önskas strös grovhackad choklad, bitar av Peanuts n’ fudge och jordnötter ovanpå.



 
Snickerskladdkaka, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
Snickerskladdkaka, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt
 
Snickerskladdkaka, utan tillsatt socker // Baka Sockerfritt