Enkel Tiramisu
Snabb tiramisu som är glutenfri, vegansk och utan tillsatt socker👌
Servings: 4 portioner
Equipment
- Elvisp
Ingredienser
- 300 g växtbaserad färskost
- 150 g växtbaserad grädde
- 4 msk sockerersättning
- 200 g digestivekex glutenfria och/eller sockerfria
- 2 dl kaffe kallt
- Kakao
Instruktioner
- Mixa växtbaserad färskost, växtbaserad grädde och sockerersättning slätt och krämigt.
- Doppa kexen i kaffe och varva dem sedan med krämen i portionsglas.
- Pudra kakao över och ställ in dem i kylen några timmar innan servering.
Anteckning
För icke-vegan går det bra att byta ut ingredienser mot icke växtbaserade alternativ, dvs vanlig färskost och grädde.
Grunden i detta receptet är alkoholfri, men det funkar bra att tillsätta lite Amaretto eller rom om du vill. Då tillsätter du lite ovanpå kexen i glasen.