Äppelsmulpaj med smak av pepparkaka
En enkel smulpaj med äpple och kryddad med pepparkakskryddor.
Servings: 1 portion
Ingredienser
- Ca 50 gram äppleklyftor
- 10 gram smör
- ½ dl mandelmjöl
- 1 msk riven kokos
- ½ msk stevia strö
- 1 krm pepparkakskrydda
- lite extra kanel efter smak
Instruktioner
- Lägg äppelklyftorna i en liten portionpajform, ca 10 cm i diameter.
- Blanda de övriga ingredienserna med varadra och krydda efter smak. Smula över degen ovanpå äppelklyftorna.
- Grädda mitt i ugnen i 175 grader under ca 20 minuter, tills smuldegen tagit färg.