Baka Sockerfritt

Denna blåbärssockerkaka är en sockerkaka som är utan tillsatt socker. Men, hur funkar det? Jo, jag har använt sötningsmedel istället, i detta fallet Nick’s Use Like Sugar som jag tycker är otroligt bra! För att sätta pricken över i, så toppar man sockerkakan med en härlig citronfrosting, som även den är utan tillsatt socker.

Upptäck den perfekta kombinationen av friskhet och hälsa med vårt recept på sockerfri citronmousse! Denna lätta och läckra dessert är inte bara en fröjd för smaklökarna, utan också ett hälsosamt alternativ. Vår citronmousse är sötad med lite sötningsmedel, vilket gör den till ett utmärkt val för dem som vill undvika tillsatt socker. Följ vårt enkla steg-för-steg recept för att skapa en himmelsk mousse med den uppfriskande smaken av citron, perfekt för att njuta av utan att kompromissa med din hälsa. Smaka på glädjen av en efterrätt utan socker och låt denna citronmousse bli din nya favoritdessert!

Vaniljpannacotta är ett klassiskt och otroligt enkelt recept på efterrätt som man kan variera hur mycket som helst egentligen med smaksättare. Man kan använda sig av detta grundreceptet av vaniljpannacotta och sedan toppa med färska bär av önskat smak, eller så kokar man ihop en sylt att toppa med, eller river lite choklad och nötter ovanpå.

Dalgonakaffe är en kaffevariant från Korea och fungerar lite som en upp och nedvänd cappucino. Superlätt att göra då man vispar lika delar av snabbkaffe, kokande vatten och sötning. Skummet håller vädligt länge!

Saftig banankaka med grovhackad choklad i smeten! Serveras gärna med vispad grädde.

“Sockerkaka” (utan tillsatt socker) och med brynt smör som ger en god kolaaktig smak. Förvara gärna kakan i kyl, men låt stå i rumstemperatur ett par timmar innan servering! Äts som den är eller serveras med grädde.

Härlig kladdkaka med brynt smör! Konsistensen hårdnar i kyla och blir som godast när den är rumstempererad eller ljumen. OCH i vanlig ordning tycker jag att en bit kladdkaka görs sig absolut bäst med en klick vispad grädde eller vaniljglass.

Salted caramel på chokladkaka är underbart gott! Chokladbotten påminner lite om brownie och kolasåsen görs av grädde och fibersirap honey/gold. Sedan ska man vara försiktig med saltet som strös på då det lätt kan bli för mycket (och då inte speciellt gott). Kan hända att jag öste på lite extra för bildernas skull. Och såklart kan man utesluta saltet om man vill – bakverket är sjukt gott ändå!