Banan- och chokladmugcake med hasselnöt
Lättgjort,god och hälsosam mugcake, med den härliga kombinationen banan, choklad och hasselnöt!!
Måltid: Baka med frukt, Baka utan spis, Mejerifritt, Mug cake
Servings: 1 portion
- 1 ägg
- 1 msk olja
- 1 banan
- ½ dl hasselnötsmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- ca 1 msk kakao
- 1 msk sockerersättning
- 1 krm vaniljpulver
- ½-1 tsk bakpulver
Mixa ägg och banan till en luftig smet
Tillsätt resterande ingredienser och rör om
Häll smeten i en smord kopp. Värm i mikrovågsugn i ca 2- 2 ½ minut.