Bananchokladkaka av chokladmix
Detta är en mycket, mycket god chokladkaka av en chokladmix från "Proteinfabrikken". Jag gjorde som det stod på paketet, men delade allt på fyra, samt mosade ner en mogen banan. Underbart saftig och mjuk! Om man har en kakmix är ett hett tips att sätta sin egen prägel på kakan på något sätt. Till exempeltillsätta någon arom eller mosad/bitar av bär eller frukt.
Servings: 4 portioner
Instruktioner
- Ta 100 gram chokladmix (lavkarbo sjokoladekake) och blanda med 2 msk olja, 1 ägg, 2/3 dl vatten och mosade ner en banan, Tillsätt även lite vaniljpulver, romarom, kakao och extra bakpulver
- hällde smeten i en 12X15 cm form klädd med aluminiumfolie och gräddade mitt i en 175 graders varm ugn i ca 20 minuter. Kakan ska vara fast, men ändå lite kladdig!