Bananhavrekakor
En spännande småkaka innehållande banan istället för smör. Sötman kommer från banan och lite honung. Kakorna får en mild banansmak, och även en liten hint från kanel. Perfekt smakkombination!
Servings: 5 kakor
Ingredienser
- ½ banan 40 gram
- 1 msk havregryn
- 2 msk mandelmjöl
- 1 msk hasselnötsmjöl
- 1 tsk kokosmjöl
- 1 msk riven kokos
- 1 tsk honung
- ½-1 krm vaniljpulver
- lite kanel ca ½ krm
- gärna lite grovhackad choklad/russin/grovhackade nötter att ha i kakan
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Mosa banan och blanda i resterande ingredienser.
- Tillsätt gärna ett par rutor grovhackad choklad (eller russin/grovhackde nötter).
- Gör fem kakor utav kakdegen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.