Blåbärsglass med skyr
I denna glass används 100% blåbär av märket "Saxhyttegubben". Denna dryck är förövrigt ett spännande och lyxigt alternativ till exempel vin (men utan alkohol såklart). Även Skyr används, vilket är mycket proteinrikt. Både skyr och blåbärsdrycken är ganska sura i smaken, och därför kan det behövas tillsättas lite vanilj och sötning för en lenare smak.
Måltid: GI, Low carb/LCHF, Protein
Servings: 1 portion
- 170 gram skyr
- 1 ½ msk 100% blåbärsdryck från Saxhyttegubben
- går att byta ut mot blåbär eller blåbärskoncentrat
- 2 msk sockerersättning
- 1-2 krm vaniljpulver