Bountyfyllda chokladbitar
Ljuvliga chokladgodisar fyllda med krämig kokos!
Servings: 8 till 10 bitar
- 150 gram mörk choklad
- utan tillsatt socker
- 1 1/3 dl riven kokos
- 3/4 dl vispgrädde
- 1 msk fibersirap gold
- 1 msk kokosolja/smör
- 1 tsk sockerersättning
Sjud grädde och fibersirap i cirka tio minuter. Rör ner riven kokos och 1 tsk sockerersättning.
Smält choklad tillsammans med olja/smör. Söta gärna om så önskas.
Häll chokladen i en bakplåtspappersklädd liten form (ex brödform av mindre storlek). Fördela kokosmassan i en linje av mitten av chokladen
Låt stelna och skär i bitar.