Brownie
Fyllig och underbart god brownie, här gjort i en rund sprinform!
Servings: 2 -3 portioner
Ingredienser
- 30 gram smör
- 30 gram mörk choklad utan tillsatt socker
- 1 ägg
- 3 msk mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- ca 1 ½ msk sötning
- 1 krm vaniljpulver
- 15 gram choklad ljus eller mörk, utan tillsatt socker
- 15 gram grovhackade nötter ex. hasselnötter
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret tillsammans med 30 gram mörk choklad (gärna i micron, så att chokladen inte bränns).
- Hacka 15 gram choklad och nötter och blanda med övriga torra ingredienser.
- Blanda ner ägg och det smälta chokladsmöret
- Bröa en liten 12-centimeters springform med nötmjöl/riven kokos och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.