Cashewbollar
En otroligt god variant av nöt- och fruktbollar, som är lätt att göra. Till denna boll använde jag en kombination av naturella valnötter och cashewnötter, samt lite rostade och saltade cashewnötter.
Servings: 10 bollar
Ingredienser
- 200 gram valnötter och cashewnötter
- 150 gram färska dadlar
- utan kärna
- 2 msk riven kokos
- ev. riven kokos att rulla i
Instruktioner
- Mixa nötterna (de behöver inte vara helt finmalet, och det går även bra att mortla).
- Blanda noga med dadlar och riven kokos. Rulla till bollar och rulla dessa eventuellt i riven kokos.