Chocolate chip mazarin cookies
Själva kakan är smaksatt med bittermandelarom, i vilken det tillsatt generöst med hackad (sockerfri) choklad. Gott och knaprigt kan jag lova!
Servings: 8 kakor
Ingredienser
- 30 gram rumsvarmt smör
- 1 ½ dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk pofiber
- 1 -2 msk sockerersättning
- 2 droppar bittermandelarom
- 20 gram grovhackad sockerfri choklad
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser med varandra till en deg.
- Gör cirka åtta kakor utav degen på en plåt med bakplåtspapper.
- Grädda mitt i ugn i ca 10 minuter. Låt svalna.