Chokladbollar med pecannöt
Chokladbollar i LCHF-anda, fyllda med nötter och choklad! Räcker till ca 12 bollar
Servings: 12 stycken
Ingredienser
- 70 gram smör
- 40 gram finhackade pecannötter
- 3 msk mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 6 msk riven kokos
- 30 gram sockerfri choklad
- ca 1 ½ msk kakao
- ca 3 1/3 msk stevia strö
- 1 krm vaniljpulver
- Riven kokos och/eller kakao att rulla i
Instruktioner
- Hacka chokladen och finhacka pecannötterna. Blanda sedan allt (jag använder händerna) till en deg. Smaka om det är tillräckligt mycket sötning och kakao.
- Rulla till bollar och rulla i kokos eller kakao. Förvara i kyl.