Detta är en fantastiskt god chokladglass helt utan socker. Sukrin Gold och kakaon kan du anpassa efter egen smak, beroende på hur mörk chokladsmak du gillar. Smaka av smeten innan du sätter den i frysen.
Vispa äggulorna och Sukrin Gold till en tjock massa
I en annan skål vispar du grädde, kakaopulver, vaniljpulver och en knivspetts salt
Blanda de två blandningarna försiktigt och häll över i en form som är täckt med plastfolie. Lägg också plastfolie över blandningen innan du sätter in det i frysen. (Har du en glassmaskin kan du självklart använda den). Efter ca fyra timmar är glassen klar