Chokladkaka med pistagenötter
Pistage är riktigt smarrigt i både mjuka kakor och småkakor. Och jag som är ett stort fan av choklad har självklart även kakao i denna kaka!
Servings: 3 portioner
Ingredienser
- 30 gram smör
- 1 st ägg
- ½ dl mandelmjöl
- 20 gram finhackade pistagenötter
- 1 1/3 msk kakao
- 3 msk stevia strö
- 1 krm vaniljpulver
- ½ krm bakpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och finhacka pistagenötterna.
- Blanda alla torra ingredienser inklusive pistagenötterna med varandra.
- Tillsätt ägg och det smälta smöret.
- Smöra och bröa en liten springform (12 cm i diameter) med mandelmjöl och häll i smeten. Grädda mitt i ugnen i ca 12 min.