Chokladtändstickor
Söta småkakor, doppade i choklad.
Måltid: Äggfritt, Low carb/LCHF
Servings: 12 kakor
- 40 gram rumsvarmt smör
- 2 dl mandelmjöl
- 3 msk sockerersättning
- 2 msk hasselnötsmjöl
- 2 msk kokosmjöl
- 1 ½ krm vaniljpulver
- 40 gram choklad utan tillsatt socker
Sätt ugnen på 150 grader. Blanda alla ingredienser till en deg
Forma två fyrkantiga längder, ca 10X5 cm (ca ½ cm tjock) på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 10-15 minuter. Håll noga koll så kakorna inte blir brända
Skär längderna när de fortfarande är ljumna i ca sex bitar per längd. Låt kallna helt
Smält chokladen. Bred på/doppa ena änden av de små längderna i chokladen.