Chokladtryfflar med pepparkakssmak
Underbart krämiga och fylliga tryfflar! De är perfekta att ge bort i julklapp eller som "gå bort"-present! Självklart går det bra att utesluta pepparkakskryddorna och ersätta det mot något annat om du vill.
Servings: 10 tryfflar
Ingredienser
- 100 gram mörk choklad
- 1 dl vispgrädde
- 10 gram smör
- ca 1 ½ krm pepparkakskryddor
- 1 krm vaniljpulver
- ev. extra sötning
- kakao att rulla i
Instruktioner
- Koka upp grädde i en kastrull. Ta bort den från plattan.
- Rör ner smör, pepparkakskrydda, vaniljpulver och bitar av chokladen och rör om tills chokladen smält. Ställ chokladen i kylen i ca en timme tills de stelnat
- Rulla bollar av chokladen och rulla i kakao.