”Delicatobollar”, utan tillsatt socker
Chokladbollar som påminner om "Delicatobollar" - utan tillsatt socker.
Anpassa mängden ingredienser till dig själv (exempelvis mer kakao för en kraftigare smak, mer/mindre sötning, mindre kaffe för en mildare kaffesmak). Minskas mängden kaffe mycket, eller kanske utesluts helt, tillsätt motsvarande mängd vatten (annars blir konsistensen torr).
Servings: 10 bollar
Ingredienser
- 60 gram smör
- 3 dl havregryn
- ca 2/3 dl sötströ
- ca 3 msk kaffe
- ca 1 1/2 - 2 msk kakao
- 1 krm vaniljpulver
- riven kokos att dekorera med
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en bunke.
- Vispa med elvisp för att ”slå sönder” grynen och för att få konsistensen slätare (går att blanda på vanligt vis också). Använd ingredienser efter smak, och tillsätt så mycket kaffe som önskas (smak och konsistens).
- Rulla degen till bollar och rulla i riven kokos.