Extra chokladiga chokladkakor
De här extra chokladiga chokladkakorna (ni hör hur gott det låter va? Ju mer choklad desto bättre!), är rejält annorlunda jämfört med mina tidigare småkakor! De har en lite annan konsitsen, eftersom de är gjorda på äggvita, och till stor del kakao (plus choklad då). Inte lika kompakta på något sätt. Totalt värt att testa!
Servings: 6 kakor
Ingredienser
- 2 stycken äggvitor
- 2 msk sockerersättning
- 4 tsk kokosmjöl
- 4 tsk kakao
- 1 krm vaniljpulver
- 30 gram ljus sockerfri choklad
Instruktioner
- Sätt ugnen på 150 grader. Vispa ihop alla ingredienser, förutom chokladen.
- Hacka chokalden och rör till sist ner detta
- Gör sex kakor av degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.