Fluffiga vaniljbollar
Fluffiga och puffiga vaniljbollar som är glutenfria, utan tillsatt socker och veganska 😍 De här bollarna är riktiga barndomsfavoriter för mig och min syster!
Servings: 6 bollar
Ingredienser
- 100 g växtbaserat smör
- 1 dl sockerersättning
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 dl glutenfria havregryn
- 2 dl puffat bovete eller puffat ris
Instruktioner
- Vispa matfett, sötning och vanilj riktigt luftigt och vitt.
- Vispa sedan ner havregrynen.
- Ställ smeten kallt i några timmar tills den är formbar.
- Forma bollar av smeten och rulla i puffat bovete eller puffat ris. Förvara dem sedan i en burk i kylskåpet.
Anteckning
För dig som inte är vegan, så går det bra att byta ut växtbaserat smör mot helt vanligt smör istället.