Gräddkolaglass, utan tillsatt socker
Underbar kolaglass gjord på bland annat grädde, mjölk och fibersirap gold (för kolasmaken). Rätt lätt att göra och kräver inte många ingredienser alls. Tillsätt gärna lite grovhackad steviachoklad (eller annan choklad) i glassen!
Efter att glassen körts i glassmaskin, kan den med fördel frysas en kort stund extra, för att bli lite mer kall och hård. Om den har förvarats lång tid i frys, tas den med fördel ut en stund innan servering för att mjukna!
Om önskas toppas glassen med fibersirap gold och hackad choklad.Servings: 3 kulor
Ingredienser
- 2 äggulor
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 4 msk fibersirap honey/gold
- ev. ett par rader grovhackad steviachoklad
Instruktioner
- Blanda samman alla ingredienser i en kastrull. Sjud i ca 10-15 minuter under omrörning. Låt svalna.
- Kör i glassmaskin till önskad konsistens, ca 15-20 minuter. Mot slutet tillsätts gärna grovhackad steviachoklad. Servera!