Healthy chocolate cake
Lyxig mejerifri kaka med smält steviachoklad och smak av kaffe. Konsistensen är lite kladdig (med hjälp utav fibersirap).
Servings: 3 portioner
Ingredienser
- 1 ägg
- 30 gram steviachoklad
- mörk
- 1 dl mandelmjöl
- 2 msk kokosmjölk
- 1 - 1 ½ msk kakao
- 1 msk pofiber
- 1 msk sukrin gold
- 1 msk fibersirap clear
- ½ msk kaffe
- ½ tsk bakpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smält chokladen försiktigt.
- Blanda alla torra ingredienser och rör därefter ner ägg, kokosmjölk, smält choklad, fibersirap och kaffe
- Fördela smeten i en smord och mjölad 12-cm springform. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter.