Jordgubbspaj
En riktigt enkel och god jordgubbspaj som du gärna får servera med en hemgjord vaniljsås.
Servings: 12 portioner
Equipment
- Matberedare
Ingredienser
Pajdeg:
- 350 g Annas basmix
- 4 msk sockerersättning
- 200 g växtbaserat smör eller vanligt smör om du hellre vill det
Fyllning:
- ca. 2 l jordgubbar
- 1 dl sockerersättning
- ca. 3 msk potatismjöl
Instruktioner
Pajdegen:
- Blanda Annas basmix, sockerersättning och växtbaserat smör till en smuldeg i en matberedare.
Fyllningen:
- Blanda jordgubbar med sockerersättning och potatismjöl. Fördela jordgubbarna i en ugnsfast form, eller flera små portionsformar.
Montering:
- Fördela smuldegen över bären.
- Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i ca 20 minuter. Gör du portionspajer som på bilden blir tiden ca 10 minuter.