Kaffesnittar
Fina kaksnittar att bjuda på till fikat. De smakar gott av kaffe!
Servings: 12 snittar
Ingredienser
- 30 gram rumsvarmt smör
- 1 dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk hasselnötmjöl
- 2 tsk pofiber
- 2 msk sockerersättning
- 1 krm vaniljpulver
- 2 tsk hett vatten
- 2 krm snabbkaffepulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Blanda hett vatten och kaffe
- Blanda ihop alla torra ingredienser och blanda noga med smör och kaffe.
- Forma en längd av degen på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 9 minuter.
- Låt längden stå några minuter och skär den sedan i snittar.