Kokostoppar med kanel
Goda och lättgjorda kokostoppar, med en svag smak av kanel. Doppa gärna i smält choklad!
Måltid: Low carb/LCHF, Nötfritt
Servings: 10 stycken
- 20 gram smör
- 1 st ägg
- 1 3/4 dl riven kokos
- 1 msk sockerersättning
- 1 ½ krm krm kanel
- 1 krm krm vaniljpulver
Dekoration:
- 40 gram mörk choklad går att utesluta
Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret
Blanda alla ingredienser noga
Forma toppar utav kokostoppar på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 20-25 minuter (se till så att de inte blir brända). Låt svalna.
Om önskas smälts choklad som botten doppas i. Låt stelna (jag låter då topparna stelna på sidan).