Macadamiachokladcréme
Det går att göra chokladcréme på många olika slags nötter, och här är ett recept med macadamianötter! Macadamianötter är väldigt feta och det behövs väldigt lite olja (om ens något alls) för att få den till en bra konsistens. Chokladcrémen är god att äta som den är, till exempelvis grädde eller som tillbehör till pannkakor, tårtor mm.
Ingredienser
- 120 gram macadmianötter
- 1 ½- 2 msk kakao
- ca 2 msk stevia strö
- 1 krm vaniljpulver
- 2 tsk kokosolja
Instruktioner
- Mixa macadamianötter med en mixer (jag gör det lite i taget med en stavmixer). Macadamianötter är väldigt feta så det blir en ganska krämig ”röra”.
- Tillsätt resterande ingredienser (det går att utesluta kokosolja)och mixa tills allt blandas.