Mandelbollar
Vill du baka något som är både gott och lättbakat rekommenderar jag att göra mandelmassa (av mandelmjöl) som sen rullas i smält choklad! Det tar bara några minuter.
Servings: 10 stycken
Ingredienser
- 20 gram rumsvarmt smör
- 2 dl mandelmjöl
- 1 msk stevia strö
- 2-3 droppar bittermandelarom
- ½ krm vaniljpulver
- 60 gram choklad jag använder ljus hasselnötschoklad
Instruktioner
- Blanda mandelmjöl, stevia strö, arom och vaniljpulver. Tillsätt sedan smöret och rör noga tills smöret blandats ut.
- Rulla bollar i valfri storlek.
- Smält chokladen och rulla bollarna i detta. Låt stelna.