Marjas Bountygodis
Underbart bountygodis (chokladdoppat kokosgodis), som blir ett perfekt och lyxigt godis att bjuda och/eller mumsa på själv.
Måltid: Low carb/LCHF, Nötfritt
Servings: 15 bountybollar
- 1 dl kokosgrädde
- 1 dl vispgrädde
- 40 gram smör
- 3 dl riven kokos
- 2 msk sockerersättning
- 2 krm vaniljpulver
- 120 gram choklad
- utan tillsatt socker
Lägg kokosgrädde, vispgrädde och smör i en kastrull och sjud i ca 10 minuter
Ta bort från plattan och rör ner vanilj, sötning och kokos. Låt röran stå kallt i ca 1 timme
Rulla till bollar. Smält choklad och doppa bollarna i detta och låt stelna kallt på en tallrik med bakplåtspapper.